SAVO Dine & Chill (Pelita Group) Medan merupakan restoran dan tempat bersantap yang mengusung konsep modern dengan suasana nyaman, menghadirkan beragam pilihan makanan dan minuman berkualitas serta pelayanan yang ramah dan profesional. Sebagai bagian dari Pelita Group, SAVO Dine & Chill berkomitmen memberikan pengalaman bersantap yang berkesan melalui cita rasa yang konsisten, pelayanan prima, dan lingkungan yang bersih serta nyaman bagi setiap pelanggan.

Dalam menjalankan operasionalnya, SAVO Dine & Chill membutuhkan sumber daya manusia yang memiliki semangat kerja tinggi, disiplin, jujur, serta mampu bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelayanan. Setiap karyawan diharapkan memiliki kemampuan komunikasi yang baik, mampu bekerja sama dalam tim, serta memberikan pelayanan yang cepat, ramah, dan responsif untuk menciptakan kepuasan pelanggan.

Perusahaan memberikan kesempatan berkarier bagi individu yang memiliki kompetensi sesuai bidangnya, baik di bagian operasional restoran, dapur, pelayanan, kasir, administrasi, maupun manajemen. Selain keterampilan teknis, SAVO Dine & Chill juga mengutamakan sikap profesional, tanggung jawab, ketelitian, kemampuan beradaptasi, serta komitmen untuk menjaga standar kualitas produk, kebersihan, sanitasi, dan keamanan pangan sesuai prosedur operasional.

Dengan budaya kerja yang mengedepankan profesionalisme, kolaborasi, inovasi, integritas, dan pelayanan prima, SAVO Dine & Chill (Pelita Group) Medan memberikan peluang bagi setiap karyawan untuk mengembangkan keterampilan, meningkatkan pengalaman kerja, serta membangun karier yang berkelanjutan di industri food and beverage. Melalui pengembangan sumber daya manusia dan komitmen terhadap kualitas layanan, perusahaan terus berupaya menjadi salah satu destinasi kuliner pilihan masyarakat dengan menghadirkan pengalaman bersantap yang berkualitas, nyaman, dan berkesan.

Bartender

Kualifikasi :

Pria atau wanita, usia 20–35 tahun.

Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat, diutamakan dari jurusan Perhotelan, Tata Boga, atau bidang terkait.

Memiliki pengalaman sebagai Bartender minimal 1 tahun di restoran, kafe, lounge, hotel, atau usaha food & beverage lainnya.

Menguasai teknik dasar pembuatan berbagai jenis minuman, baik coffee based, tea based, mocktail, maupun signature beverages.

Memahami standar penyajian minuman, kebersihan area bar, serta pengelolaan bahan baku dan peralatan bar.

Mampu meracik minuman dengan konsisten sesuai resep dan standar kualitas perusahaan.

Memiliki kreativitas dalam mengembangkan menu minuman baru menjadi nilai tambah.

Mampu mengelola stok bahan baku, melakukan inventory, dan meminimalkan pemborosan bahan.

Berpenampilan rapi, bersih, dan profesional.

Memiliki kemampuan komunikasi dan pelayanan pelanggan yang baik.

Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim serta berkoordinasi dengan bagian kitchen dan service.

Teliti, disiplin, jujur, bertanggung jawab, dan memiliki etos kerja yang tinggi.

Mampu bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan di bawah tekanan, terutama pada jam-jam ramai.

Memahami standar kebersihan, sanitasi, dan keamanan pangan (food safety & hygiene).

Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk malam hari, akhir pekan, dan hari libur.

Memiliki semangat belajar, inisiatif tinggi, serta mampu mengikuti perkembangan tren minuman dan industri food & beverage.