Kualifikasi Cook :
- Pria/Wanita, usia maksimal 35 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat (SMK Tata Boga menjadi nilai tambah).
- Memiliki pengalaman sebagai Cook, Chinese Cook, atau posisi serupa minimal 1 tahun.
- Memahami teknik dasar memasak, khususnya masakan Chinese menjadi nilai tambah.
- Mampu bekerja dengan cepat, rapi, dan menjaga konsistensi rasa.
- Memahami standar kebersihan, sanitasi, dan keamanan pangan (food safety).
- Disiplin, jujur, bertanggung jawab, dan mampu bekerja di bawah tekanan.
- Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.
Deskripsi Pekerjaan :
- Menyiapkan dan mengolah bahan makanan sesuai standar operasional restoran.
- Memasak menu sesuai resep dan memastikan kualitas rasa tetap konsisten.
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan perlengkapan kerja.
- Mengontrol penggunaan bahan baku agar efisien dan meminimalkan pemborosan.
- Memastikan makanan disajikan tepat waktu dengan kualitas terbaik.
- Membantu pengecekan stok bahan baku dan melaporkan kebutuhan kepada atasan.
- Mematuhi seluruh SOP operasional, kebersihan, dan keamanan pangan.
Kualifikasi Cook Helper :
- Pria/Wanita, usia maksimal 30 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
- Fresh graduate dipersilakan melamar.
- Memiliki pengalaman sebagai Cook Helper atau Kitchen Helper menjadi nilai tambah.
- Rajin, cekatan, disiplin, dan memiliki semangat kerja tinggi.
- Mampu bekerja sama dalam tim.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift.
- Sehat jasmani dan rohani.
Deskripsi Pekerjaan :
- Membantu menyiapkan bahan baku sebelum proses memasak.
- Membantu Cook dalam proses pengolahan dan penyajian makanan.
- Membersihkan, memotong, dan menyiapkan bahan makanan sesuai kebutuhan.
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan, dan perlengkapan kerja.
- Membantu penyimpanan bahan makanan sesuai standar kebersihan.
- Melaksanakan tugas operasional dapur lainnya sesuai arahan atasan.
Kualifikasi Steward :
- Pria/Wanita, usia maksimal 35 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
- Memiliki pengalaman sebagai Steward atau Cleaning Kitchen menjadi nilai tambah.
- Sehat jasmani dan rohani.
- Rajin, disiplin, jujur, dan bertanggung jawab.
- Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift.
- Memahami dasar kebersihan dan sanitasi area dapur menjadi nilai tambah.
Deskripsi Pekerjaan :
- Mencuci dan membersihkan peralatan masak, peralatan makan, serta perlengkapan dapur.
- Menjaga kebersihan area dapur, ruang cuci, dan area penyimpanan peralatan.
- Membantu memastikan seluruh peralatan siap digunakan untuk operasional.
- Membuang sampah dan menjaga kebersihan lingkungan dapur sesuai SOP.
- Membantu penataan peralatan dapur agar tetap rapi dan mudah digunakan.
- Mendukung kelancaran operasional dapur dengan memastikan standar kebersihan selalu terjaga.
DONASI: https://saweria.co/lokershareinone
SELALU BACA WARNING DARI LOKERINONE.COM.



0 Saran & Kritik