Head Chef (Nusantara & Asian Food)
Kualifikasi :
- Pria/Wanita, usia maksimal 45 tahun.
- Pendidikan minimal SMA/SMK Tata Boga atau sederajat; lulusan Perhotelan/Tata Boga lebih disukai.
- Berpengalaman minimal 3–5 tahun sebagai Head Chef, Sous Chef, atau posisi setara.
- Menguasai berbagai menu masakan Nusantara dan Asian Food.
- Mampu membuat, mengembangkan, dan melakukan standarisasi resep.
- Memiliki kemampuan leadership yang baik dalam mengelola tim dapur.
- Memahami food cost, inventory, purchasing, dan pengendalian bahan baku.
- Mengetahui standar kebersihan, sanitasi, dan keamanan pangan (food safety).
- Mampu bekerja di bawah tekanan serta mencapai target operasional.
- Kreatif, inovatif, disiplin, dan bertanggung jawab.
- Memiliki kemampuan komunikasi dan koordinasi yang baik dengan seluruh tim operasional.
Store Supervisor
Kualifikasi :
- Pria/Wanita, usia maksimal 35 tahun.
- Pendidikan minimal D3/S1 semua jurusan.
- Berpengalaman minimal 1–2 tahun sebagai Supervisor Restoran, Cafe, atau Retail.
- Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim operasional.
- Mampu memastikan pelayanan pelanggan berjalan sesuai standar perusahaan.
- Terampil dalam membuat laporan penjualan, stok, dan operasional harian.
- Memahami sistem kasir (POS), administrasi, dan manajemen inventaris.
- Memiliki kemampuan problem solving dan pengambilan keputusan yang baik.
- Berorientasi pada target, kualitas pelayanan, dan kepuasan pelanggan.
- Jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki integritas tinggi.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur.
- Mampu bekerja sama dengan seluruh divisi untuk mendukung kelancaran operasional usaha.
DONASI: https://saweria.co/lokershareinone
SELALU BACA WARNING DARI LOKERINONE.COM.
https://intermediatenormalconfederate.com/e6mfn73b?key=5e19df965981ac9ee84d36a5a324197d



0 Saran & Kritik