1. Chef de Partie
- Pria/Wanita.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat, diutamakan Tata Boga.
- Memiliki pengalaman sebagai Chef de Partie atau posisi kitchen terkait.
- Menguasai teknik dasar hingga lanjutan pengolahan makanan.
- Mampu mengatur dan mengawasi operasional pada section yang menjadi tanggung jawabnya.
- Memahami standar kebersihan, sanitasi, dan keamanan pangan.
- Mampu menjaga kualitas, rasa, dan konsistensi hidangan.
- Mampu bekerja cepat, disiplin, dan di bawah tekanan.
- Mampu memimpin serta bekerja sama dengan tim kitchen.
2. Commis 1 – Commis 2
- Pria/Wanita.
- Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan Tata Boga.
- Memiliki pengalaman di bidang kitchen/F&B.
- Memahami dasar food preparation dan pengolahan makanan.
- Mampu membantu Chef dalam menyiapkan bahan dan menu.
- Menjaga kebersihan peralatan serta area kerja.
- Teliti, cekatan, disiplin, dan bertanggung jawab.
- Mampu bekerja dalam tim dan mengikuti instruksi atasan.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift.
3. Commis 3
- Pria/Wanita.
- Minimal lulusan SMA/SMK atau sederajat.
- Fresh graduate dipersilakan melamar.
- Memiliki minat bekerja di bidang kitchen/F&B.
- Membantu proses persiapan bahan makanan dan pekerjaan dapur.
- Memahami dasar kebersihan dan sanitasi dapur.
- Rajin, cekatan, disiplin, dan mau belajar.
- Mampu bekerja sama dalam tim.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift.
4. Captain Floor
- Pria/Wanita.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Memiliki pengalaman sebagai Captain/Leader/Waiter di restoran atau F&B.
- Memiliki kemampuan leadership dan komunikasi yang baik.
- Mampu mengatur dan mengawasi operasional area floor.
- Mampu memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan.
- Memahami standar pelayanan restoran.
- Mampu menangani keluhan pelanggan dengan profesional.
- Berpenampilan rapi, ramah, percaya diri, dan bertanggung jawab.
- Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.
5. Barista – Junior Barista
- Pria/Wanita.
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.
- Memiliki pengalaman sebagai Barista menjadi nilai tambah.
- Fresh graduate dipersilakan untuk posisi Junior Barista.
- Memahami dasar pembuatan kopi dan minuman.
- Mampu mengoperasikan serta menjaga kebersihan peralatan bar.
- Teliti dalam mengikuti resep dan standar penyajian.
- Ramah, komunikatif, dan berorientasi pada pelayanan pelanggan.
- Cekatan, disiplin, dan mampu bekerja dalam tim.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift.
DONASI: https://saweria.co/lokershareinone
SELALU BACA WARNING DARI LOKERINONE.COM.








0 Saran & Kritik