LOKERMENTIKO.COM - Selamat berjumpa kembali dengan lokermentiko.com sumber informasi lowongan kerja Terupdate, Terkini, Terpopuler dan Terpercaya.

Berikut kami Informasikan Lowongan Kerja Terupdate AGUSTUS 2026 di Medan dan Sumatera Utara dari PT Hai Kou Group.

Adapun perusahaan yang membuka lowongan kerja tersebut memiliki profil sebagai berikut :

PT Hai Kou Group Medan adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang Food & Beverages (F&B) dengan spesialisasi pada penyajian masakan Chinese food halal. Perusahaan ini berdiri pada 9 November 2020 dan berpusat di kawasan Citraland Gama City, Deli Serdang – Medan. Meskipun tergolong masih baru, Hai Kou Group berkembang pesat dan telah dikenal luas di Medan sebagai salah satu penyedia kuliner Chinese food yang menggabungkan kualitas, kenyamanan, dan pelayanan profesional.

Nama Hai Kou sendiri berasal dari istilah dalam bahasa Mandarin yang berarti “dermaga”, melambangkan tempat tujuan berlabuh. Filosofi ini sejalan dengan harapan perusahaan untuk menjadi destinasi utama masyarakat yang ingin menikmati hidangan Chinese food halal dengan standar tinggi. Visi ini diwujudkan melalui komitmen untuk selalu menjaga kualitas bahan baku, higienitas proses, cita rasa autentik, serta keramahan pelayanan.

PT Hai Kou Group menaungi beberapa brand restoran ternama di Medan, yaitu:

Hai Kou Restaurant, yang menyajikan Chinese food halal dengan konsep modern dan family-friendly.

Hai Kou Huo Guo, yang berfokus pada hidangan hotpot.

Hai Kou Dimsum, yang menawarkan berbagai jenis dim sum dengan cita rasa khas dan bahan berkualitas.

Seluruh brand tersebut hadir dengan konsep interior yang nyaman, estetis, dan ramah keluarga, sehingga tidak hanya menawarkan makanan lezat, tetapi juga pengalaman bersantap yang menyenangkan. Selain itu, Hai Kou Group juga menaruh perhatian besar pada pengembangan tim kerja dengan menanamkan nilai integritas, kejujuran, etos kerja, dan kolaborasi. Perusahaan ini kini didukung oleh ratusan karyawan di berbagai cabangnya, dengan skala tim sekitar 51–200 orang.

Selain menjadi pemain penting dalam industri restoran di Medan, Hai Kou Group juga rutin membuka lapangan kerja di berbagai posisi seperti chef, cook helper, waiter/waitress, kasir, barista, hingga manajemen restoran. Hal ini menjadikan Hai Kou Group tidak hanya berkontribusi pada dunia kuliner, tetapi juga pada penciptaan lapangan kerja dan pengembangan SDM lokal.

Dengan reputasi yang terus berkembang, PT Hai Kou Group kini menjadi salah satu ikon kuliner Chinese food halal di Medan. Komitmen mereka pada kualitas, kenyamanan, dan pelayanan menjadikan perusahaan ini cepat mendapatkan tempat di hati masyarakat. Ke depannya, Hai Kou Group diperkirakan akan terus memperluas jaringan restoran dan memperkuat posisinya sebagai salah satu brand F&B paling berpengaruh di Medan dan Sumatera Utara.

Saat ini, PT Hai Kou Group membuka lowongan kerja di kota Medan, Sumatera Utara untuk posisi berikut ini:

• Captain
• Cashier
• Cook
• Waiter / Waitress
• Steward
• Bar
• Steam
• Fry
• Butcher
• Runner
• Cleaning Service

1. Captain
Bertanggung jawab mengawasi operasional area service, mengatur dan mengarahkan Waiter/Waitress, memastikan pelayanan berjalan sesuai standar, menangani kebutuhan pelanggan, serta membantu menyelesaikan kendala selama operasional.

2. Cashier
Bertugas melayani proses pembayaran pelanggan, mengoperasikan mesin kasir/POS, mencatat transaksi dengan teliti, menerima pembayaran, memberikan struk, serta memastikan kesesuaian uang kas dengan laporan transaksi.

3. Cook
Bertanggung jawab mengolah makanan sesuai resep dan standar restoran. Tugasnya meliputi persiapan bahan, proses memasak, menjaga kualitas rasa dan tampilan makanan, serta memastikan kebersihan area kerja.

4. Cook Helper
Membantu Cook dalam menyiapkan bahan makanan, memotong dan membersihkan bahan, menyiapkan peralatan memasak, membantu proses produksi makanan, serta menjaga kebersihan area kitchen.

5. Waiter / Waitress
Bertugas menyambut pelanggan, memberikan informasi menu, mencatat pesanan, menyajikan makanan dan minuman, memastikan kebutuhan pelanggan terpenuhi, serta menjaga kebersihan dan kerapian area dining.

6. Steward
Bertanggung jawab mencuci dan membersihkan peralatan makan serta peralatan dapur. Steward juga memastikan peralatan selalu tersedia, bersih, dan tersusun dengan baik serta membantu menjaga kebersihan area kitchen.

7. Bar
Bertugas menyiapkan dan menyajikan berbagai minuman sesuai standar restoran, menjaga kebersihan area bar, mempersiapkan bahan minuman, serta memastikan kebutuhan minuman selama operasional terpenuhi dengan cepat dan tepat.

8. Steam
Bertugas menangani proses pengukusan makanan sesuai standar waktu dan suhu yang ditentukan. Posisi ini membutuhkan ketelitian dalam memastikan makanan matang dengan baik, tetap berkualitas, dan siap disajikan.

9. Fry
Bertanggung jawab pada proses penggorengan berbagai menu makanan. Tugasnya meliputi mempersiapkan bahan, mengatur suhu minyak, menjaga waktu penggorengan, memastikan makanan matang sempurna, serta menjaga kebersihan area kerja.

10. Butcher
Bertugas menyiapkan bahan baku berupa daging, ayam, ikan, dan bahan sejenisnya. Pekerjaan meliputi memotong, membersihkan, menimbang, melakukan penyimpanan, serta memastikan bahan diproses secara higienis dan sesuai standar kitchen.

11. Runner
Bertugas membantu mengantarkan makanan dan minuman dari kitchen/bar menuju meja pelanggan atau area service. Runner harus memastikan pesanan yang dibawa sesuai dengan order dan sampai kepada pelanggan dengan cepat serta aman.

12. Cleaning Service
Bertanggung jawab menjaga kebersihan restoran secara keseluruhan, termasuk area dining, kitchen, toilet, lantai, meja, dan fasilitas lainnya. Posisi ini memastikan lingkungan restoran tetap bersih, nyaman, rapi, dan higienis.

Kualifikasi Umum :

  • Pria/Wanita sesuai kebutuhan posisi.
  • Memiliki sikap disiplin, jujur, bertanggung jawab, dan cekatan.
  • Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
  • Memiliki komunikasi dan pelayanan yang baik.
  • Bersedia bekerja dengan sistem shift.
  • Mampu bekerja dalam kondisi restoran yang ramai.
  • Berpengalaman di bidang F&B menjadi nilai tambah.
  • Fresh graduate dapat dipertimbangkan untuk posisi tertentu.
  • Memiliki perhatian terhadap kebersihan, kerapian, dan standar pelayanan.

Jika anda berminat untuk memenuhi kualifikasi diatas, segera kirim langsung lamaran lengkap, CV, Fotocopy Ijasah Terakhir, Transkrip Nilai, Pasphoto terbaru dan dokumen yang diperlukan hanya melalui email: haikougroupcareeer@gmail.com dengan subjek: posisi yang dilamar.

Info Grafis :



PENERBIT: PT LJL
WHATSAPP DIGITAL MARKETING 1: +62 831-9840-7189
WHATSAPP DIGITAL MARKETING 2 : +62 85973144972
LINK OFFICIAL SOCIAL MEDIA & GROUP: https://linktr.ee/lokershareinone
DONASI: https://saweria.co/lokershareinone

SELALU BACA WARNING DARI LOKERINONE.COM.

Baca Berita Terupdate berikut ini:

Warning: Hati-hati terhadap segala bentuk jenis penipuan karena sejatinya pendaftaran lowongan pekerjaan itu gratis tidak ada biaya dalam bentuk apapun. Pastikan lowongan pekerjaan di situs resminya atau pun social medianya yang valid.
banner



👇👇👇 Baca Juga 👇👇👇